低溫蒸發器工作原理
低溫蒸發器的原理是物料的熔點伴隨著氣體壓強的減少而減少。低溫蒸發器由進口真空泵抽成真空情況，蒸發室的真空值約為95%~97%,再此氣體壓強下水的沸點為35℃~37℃，系統軟件不用配置入料泵，利用蒸發室的空氣壓力將物料吸入蒸發室，根據強制循環泵將物料循環系統做霧化，自噴至熱交換器上，物料中水份被蒸發，物料持續循環系統做霧化，根據蒸發室液位儀全自動補料，濃度值做到規定后做為提取液排出來機器設備。提取液一般黏度很大，需選用泵抽出來。
制冷壓縮機是低溫蒸發器的關鍵驅動力部件，根據冷媒的工作壓力在不同的傳熱位置運行，額外維持蒸發和水冷，余熱回收與冷煤循環系統一起利用，另外低溫蒸發接近工作溫度，找不到溫差大的換熱器，熱值損失最小，達到環保節能的目的。

低溫蒸發器產品特性
1、低溫蒸發器以電為關鍵能源，大幅度減少了生蒸氣的應用，總耗能低、運作花費低。
2、機器設備緊湊型，占地面積室內空間小，不用大總流量的循環水系統，公共工程項目配套設施少。
3、能夠在40℃下列蒸發而不用制冷設備，非常合適于熱敏性物料。
4、原材料溫度系統對耗能危害十分有現，原材料溫度高，則產水溫度高。
⒌、運作穩定，自動化技術水平高，運用普遍。